Gastronomiskais detektīvs: kā radās leģendārie Rūjienas salāti un to īstā recepte

5 komentāri

Sakārtot:

Jaunākie

josh

2021. gada 10. aprīlī 14:36

Es arī par tādiem Rūjienas salātiem nekad pat dzirdējis neesmu, un par to alus kokteili arī nē. Bet ir vēl viena lieta.” Kādā rūpnieciskos apjomos ražoto Rūjienas salātu etiķetē var pat izlasīt īstus zilus brīnumus: “Produkts var saturēt kviešu lipekli, zivis, soju, sezamu, zemesriekstus, riekstus, selerijas, sēra dioksīdu, vēžveidīgos un to produktu daļiņas”.” Tas ir standarta teksts, ko var izlasīt uz daudziem produktiem. Tas nenozīmē, ka tās sastāvdaļas tur ir. Tādējādi ražotāji mēģina noņemt no sevis atbildību, ja kādam rodas alerģija no augstāk minētajiem alergēniem. Tie ir uzskaitīti Eiropas regulā, kas arī prasa šādu brīdināšanu, ja viena ierīce tiek izmantota dažādu produktu ražošanai. Lai kā arī tīrītu ierīci, kaut kādas pēdas vienmēr paliks.

32 41

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Vitto

2021. gada 10. aprīlī 22:25

Ir gatavots,tik nezinājām nosaukumu.Parasti galda biešu salāti :)

14 6

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Valda Zāle

2021. gada 11. aprīlī 12:03

Es šādus salātus gatavojot ņemu marinētu bieti un tad nelieku marinēti gurķi.Arī iznāk ļoti gardi!

7 7

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

josh

2021. gada 11. aprīlī 16:56

Galvenā problēma - pārsaldināšana. ——- Es redzēju, ka esmu nobalsots pagrabā par savu iepriekšējo komentāru, bet man arī nepatīk salds. Kāpēc ir jāliek klat cukurs? Tas ir absolūti lieki.

11 3

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

josh

2021. gada 11. aprīlī 18:23

P.S. Un es patiešām nezinu tādus Rūjienus salātus un alus kokteili.

9 4

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Atpakaļ uz rakstu