Etiķis sabojā visu garšu. Nopērk veikalā cūkādiņas (spekis līdz 0,5 cm) un sagriež tās taisnstūrīšos (0,5-1 cm). Iesāla uz kādu stundu. Pēc tam nomazgā un nosusina. Cep (vislabāk) taukos vai elļā. Uzpūšas, kā pokorns. Pacepot nedaudz ilgāk, klūst brūnākas, trauslākas un garšīgākas.
Šefpavārs iesaka, kā pagatavot kraukšķīgas cūkādiņas pie alus un futbola
Pievienot komentāru
Populārākais šodien